Обслуживание отдыхающих в санатории с простой и средней сложности сервировкой столов и несложным ассортиментом блюд по предварительно оплаченным путевкам. Подготавливать необходимый инвентарь и приспособления, проверять их исправность следить за сохранностью столовой посуды. Накрытие и предварительная сервировка столов, замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Уборка столов.